das familienweingut sepp moser ist eines der führenden demeter-weingüter in österreich. demeter, das bedeutet vor allem verzicht: keine unnötigen eingriffe, sondern arbeit mit der und für die natur. auch keine konventionellen spritzmittel, neben kupfer spritzen die mosers vor allem eigenen komposttee.

die orientierung an der homöopathie bringt immer wieder hohn: ein gast auf der proweinmesse in düsseldorf vor einigen jahren sinngemäß: „bio schön und gut, aber was diese demeterkasperl machen ist ein blödsinn“. niki moser schenkte dann jede probe mit den worten ein: „das ist jetzt der kasperl-veltliner, das ist der kasperl-riesling …“ die demeter-gemeinschaft wurde lange mit viel misstrauen und unverständnis beäugt und ausgegrenzt, jetzt werden demeter-produkte zunehmend nachgefragt, auch von handels- und drogerieketten. die eingeschworene gemeinschaft hat durchgehalten, wächst weiter und bringt gutes hervor. und SIE grenzt sich jetzt ab.

ich war dort, wo alles begann: vor 8000 jahren

was fällt ihnen ein, wenn sie georgien hören? dass es dort seit cirka 8000 jahren weinbau gibt? dass 500 der – konservativ gerechnet – 8000 rebsorten dort zuhause sind?

dass dort seit 2008 kein frieden mehr ist? südossetien und abchasien wollen eigentlich unabhängig sein, russland hat was dagegen.

oder, dass nino haratischwili den deutschen buchpreis 2018 bekam – für die großartige schilderung von über hundert jahren europäischer geschichte aus der sicht georgiens in „das achte leben“? schwere empfehlung übrigens.

nun, hier geht es um wein. nicht um politik und literatur. als ob das zu trennen wäre, sagen sie? guter punkt.